皆さんは夏野菜と言われたら何を1番最初に思い出しますか？
トマト、きゅうり、なす、おくら、とうもろこし色々ありますよね
私はダントツ【ゴーヤ】❤️
苦手な方も多いですよね😣
料理で言えばゴーヤチャンプルが思い浮かびますよね🍴
私はシンプルにカットしたら塩を振り数時間冷蔵庫で水分が出てきたらよーく水分を切ってオリーブオイルで炒めて終了です🔪
他の具材を入れない為か皆さんの苦手な苦味があまり感じず美味しいです！
ビタミンC、カリウム、葉酸が豊富なのでぜひ食べてみて下さい☺️
もしかしたらクセになるかも？😁
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