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三大栄養素とビタミン


こんにちは!

bumpUp上尾店の小柳です!

本日は前回お話しした三大栄養素をどのくらいの量を摂取したら良いのかまた、ビタミンとは何かを少しお話ししたいと思います!

まず、タンパク質(P)脂質(F)糖質(C)のバランスですが、ダイエットを行うのであれば

P:F:C=4:2:4の割合で摂取を行うとベストです!

また、筋肉を付けていきたいのであれば

P:F:C=2:2:6の割合がベストです!

具体的には以下のような形でお食事を摂ると大丈夫です!

例)

体重60キロ男性 (運動週5回)

減量の場合

2100kcal

p:120g 鶏胸肉約600g

f:46.6g mctオイル、ナッツ類、青魚類

c:300g 白米約2.5合

増量の場合

3000kcal

p:150g  鶏胸肉 約900g

f:66.6g mctオイル、ナッツ類、青魚類

c:450g  白米約4合

次にビタミンについてです。

①ビタミン

大きく分けて水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの2種類に分けることが出来ます

水溶性ビタミンにはビタミンC、ビタミンB1、B2、B6、B12、ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、葉酸

脂溶性ビタミンにはビタミンD、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンEがあります

それぞれが不足してしまうと疲れやすくなったり貧血などを起こしてしまいます。

色の濃い野菜やフルーツに沢山含まれているので不足してしまい体調不良にならない様に積極的にお食事から摂りましょう!

次回はミネラルについてどんな種類、どんな作用があるのか、不足したらどのような事が身体の中で起きるのかを説明していきますのでお楽しみにお待ち下さい!

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