こんにちは!
Bump Up所沢店トレーナーの小川です!
本日は「そば」について紹介します。
そばは、麺類の中で1番ボディメイクやダイエットに適した食材と
[そばがオススメの理由]
①高タンパク・低脂質
米やパンといった炭水化物がメインの食材にはほとんどタンパク質
脂質に関しては1食あたり約1gと低脂質となっています。
②GI値が低い
GI値とは食後の血糖値の上昇度を数値で表したのです。
③ビタミンB群が豊富
そばは特にビタミンB群が豊富に含まれています。ビタミンB群は
[そばの注意点]
①そば粉が多いものを選ぶ
そばは、そば粉100%のものや小麦粉とそば粉が半分づつ含まれ
②そば湯を飲む
そばは栄養素が豊富ですが、
しかし、
今回紹介したことを参考にしていただき、
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